Ricette Light

Peperoni in padella

Ogni porzione 116 kcal
Preparazione: 10 min
Cottura: 50 min
Ingredienti per 4 persone:
1 kg di peperoni (310 kcal)
40g di olive nere denocciolate (58 kcal)
40g di capperi sottaceto sgocciolati (14 kcal)
3 cucchiaini di olio (81 kcal)
sale q.b.
Lavate i peperoni e tagliateli a pezzetti. Metteteli in una padella con 3 cucchiaini di olio, le olive denocciolate, i capperi, un po' sale e coprire. Lasciate cuocere a fuoco lento sempre a recipiente coperto.